Todo mundo já ouviu falar de BCAA, seja na TV, na academia, internet,
através de amigos, etc. Mas afinal, o que significa isso? Realmente quando
lemos a definição, ficamos confusos, pois é uma sigla em inglês que significa Branched
Chain Amino Acids, ou traduzindo,Aminoácidos de Cadeia Ramificada.
Fique tranquilo, pois neste post vamos simplificar tudo para você!!!
Antes de saber o que são BCAA’s você precisar saber o que é aminoácido.. Então,
explicando de uma forma bem simples e resumida, aminoácido é um pedacinho da
proteína. Ou, se você preferir uma explicação mais científica: Um aminoácido é
uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila. Alguns
aminoácidos também podem conter enxofre. A forma mais importante dos
aminoácidos, os alfa-aminoácidos, que formam as proteínas, tem, geralmente,
como estrutura um carbono central (carbono alfa, quase sempre quiral) ao qual
se ligam quatro grupos: o grupo amina (NH2), grupo carboxílico (COOH),
hidrogênio e um substituinte característico de cada aminoácido.
Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando os
peptídeos e as proteínas. Para que as células possam produzir suas proteínas,
elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação ou
serem fabricados pelo próprio organismo.
Funciona assim: AMINOÁCIDO -> PROTEÍNA -> MÚSCULO ( para
se ter músculo, tem que ter proteína, e para se ter proteína, tem que ter
aminoácidos).
Temos dois tipos de Aminoácidos, que são:
·
AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS: Aminoácidos não-essenciais ou dispensáveis
são aqueles que o corpo humano pode sintetizar, ou seja, produzir. São eles:
alanina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, serina;
·
AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS: Os aminoácidos essenciais são aqueles que não
podem ser produzidos pelo corpo humano. Dessa forma, são somente adquiridos
pela ingestão de alimentos, vegetais, animais ou suplementos. São eles:
fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano,
histidina e valina.
Entendendo o que
é BCAA
Em termos curtos os BCAAs são formados por 3
aminoácidos essenciais, ou seja, não são produzidos pelo organismo, sendo
eles: A L-Valina, L-Leucina e L-Isoleucina.
O BCAA é de especial interesse para os esportistas, fisiculturistas,
praticantes de atividades físicas em geral porque são metabolizados nos
músculos. Aqui, eles podem ser usados para produzir energia ou para construir
novas proteínas.
Embora as fontes de proteínas completas, como carnes, contenham BCAAs, a
pesquisa mostrou que a suplementação adicional pode ser benéfica. Uma vantagem
da suplementação desses aminoácidos reside na sua capacidade de aproveitar ao
máximo o período pré e pós-treino.
Durante os exercícios com pesos ou que exigem grande esforço físico, o
corpo entra em estado catabólico e se o organismo não tiver os nutrientes
necessários para se abastecer durante o treino, ele passa a retirar os
aminoácidos presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo por energia.
O resultado disso é a perda de massa muscular, portano, é muito importante a
suplementação com BCAA antes e depois do treino.
Por que tomar BCAA?
O BCAA possui um papel muito importante na recuperação de lesões musculares,
lesões essas formadas durante um treino de musculação. Durante o treino, o
corpo entra em estado catabólico (o catabolismo muscular é um processo onde
existe um desgasto energético muscular, ou seja, uma degradação da massa
muscular) e se o organismo não tiver os nutrientes necessários para se
abastecer durante o treino, ele passa a retirar os aminoácidos presentes nos
músculos para suprir a demanda do corpo por energia. E o resultado disso é a
perda de massa muscular.
O BCAA estimula a produção de insulina, que é um hormônio altamente
anabólico, e que com sua elevação, propicia uma ótima absorção dos aminoácidos
e outros nutrientes, servindo de matéria-prima na construção dos músculos, e
permite uma maior entrada de glicose nas células, dando mais energia durante os
treinos. Por esses fatores citados, entende-se porque o período ideal para se
consumir os BCAA’s é antes e depois dos treinos, para pode suprir todas essas
necessidades.
Ingestão do BCAA
Pesquisas mostram que o ideal é consumir de 4 á 8 gramas de BCAA antes
do treino e 4 á 8 gramas depois. Quantidades menores também vão surtir efeito,
mas para se obter um melhor desempenho e uma recuperação mais rápida, uma
dosagem maior será necessária para uma maior eficiência.
O BCAA Pode ser ingerido antes do treino para aumentar o rendimento
do treino, depois do treino para interromper o catabolismo gerado pelo treino e
durante o dia para diminuir ao máximo a perda de massa. Tomar o BCAA pós-treino
juntamente com o Whey Isolado é uma ótima alternativa para auxiliar na
reposição mais rápida de BCAA nos músculos, acelerando a recuperação muscular e
prevenindo o overtraining.
PERGUNTAS E RESPOSTAS
BCAA Engorda? Não, BCAA não engorda, os BCAAs
são aminoácidos responsáveis pela construção muscular e não contém calorias,
nem tão pouco carboidratos em sua composição. Elementos que seriam responsáveis
para ganho calórico.
BCAA Emagrece? O BCAA é um conjunto de três aminoácidos que auxilia na
recuperação muscular e definição, portanto o BCAA em conjunto
com um treino adequado e uma alimentação balanceada pode auxiliar no
emagrecimento, porém utilizado sozinho não pode ser designado como um suplemento
emagrecedor.
BCAA tem efeitos colaterais? Segundo pesquisas, por se tratar de
aminoácidos essenciais e não serem produzidos pelo organismo, o ideal é
serem consumidos através de alimentação e ou suplementação.
BCAA retém Líquido? Não, por se tratar de um suplemento com aminoácidos apenas, não contém
nenhum componente que retém líquido no organismo.
Qualquer pessoa pode consumir BCAA? Pessoas que desejam obter ganho de
massa muscular e melhora no seu desempenho esportivo podem estar tomando BCAA.
Obs.: Sempre procure um profissional de nutrição para lhe aconselhar melhor sobre suplementação.
Esperamos que o post tenha ajudado você a sanar suas dúvidas! Passe
essas informações adiante, compartilhe!
Fonte: Dicas de Treino