Com poucas calorias e gorduras, o cottage pode ser um grande
aliado de seu regime, ajudando no emagrecimento ou controle de peso. O queijo é
também rico em whey protein, proteína que ajuda a reduzir gordura e evitar a
perda muscular.
Queijos brancos com baixo teor de gordura, como o cottage,
não têm nenhuma contra-indicação. O cottage é feito com leite desnatado e tem o
valor calórico de 90 kcal para cada 100 gramas. É rico em proteína e cálcio.
Ele ainda é pouco popular no Brasil, mas certamente o mais indicado
pelos nutricionistas. Ele ainda pode equilibrar a flora intestinal, o que ajuda
na absorção de cálcio. Que tal começar a substituir o queijo amarelo pelo
cottage? É mais saudável e também pode contribuir com a sua dieta!
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